Serveur - Chef de Rang Bar H/F - Hôtel ****Côte Ouest - Thalasso et SPA

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso & Spa est la référence élégante de l'hospitality en Vendée, aux Sables d'Olonne (85). Une adresse incontournable et recherchée !
Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR, en franchise, l'établissement propose 108 chambres dont 15 suites toutes avec vue sur l'Océan, 1 restaurant le Normandie avec sa terrasse panoramique, 1 restaurant-bar rooftop le Sun Deck, 1 bar lounge le Captain's, 3 salles de séminaires modulables pouvant accueillir jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.
Charme, raffinement et élégance à la française. COTE OUEST invite au voyage, à vivre une véritable parenthèse hors du temps, comme à bord d'un paquebot des années 30.
Nous recherchons un Serveur / Chef de Rang Bar(H/F) - dès septembre 2026

Véritable ambassadeur(drice), vous offrez un service d'exception à nos clients et vous mettez tout en oeuvre pour faire de chaque instant un moment inoubliable.
Votre mission :
- Accueillir nos clients avec professionnalisme et attention
- Assurer un service soigné et rythmé
- Conseiller, promouvoir et valoriser notre carte boissons et cocktails
- Participer aux animations et opérations commerciales du bar
- Veiller à la qualité des espaces et du matériel
- Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle
- Participer à l'amélioration continue de la qualité de service et à la satisfaction client, dans un esprit bienveillant et professionnel
Le profil que nous recherchons :
- Sens naturel du service et excellent relationnel
- Présentation soignée et posture professionnelle
- Engagement, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Première expérience en bar ou restauration appréciée
- Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) confirmé(e)
Votre priorité : offrir à chaque client un moment inoubliable.

Ce que nous vous offrons :
- 2 jours de repos
- Rémunération sur 12 mois + avantages repas
- Prime de fin d'année (selon ancienneté)
- Mutuelle & prévoyance
- Participation, PEE et avantages CSE
Travailler chez nous, c'est évoluer dans un environnement prestigieux, au sein d'une équipe soudée, dans un cadre exceptionnel face à l'Océan.
Envie de faire partie de l'aventure ?

Adressez - nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant.

S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Sens du relationnel
• Amélioration continue
• Dynamisme
• Fidélisation