Boulanger - Boulangère H/F - Atelier Papilles

Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie, vous venez rejoindre l'équipe.
Vous avez impérativement une première expérience significative en boulangerie.

Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Travail week-end et jours fériés.

Une formation préalable au recrutement sera mise en place à partir du 26 mai pour une durée de 5 semaines.
Si vous candidatez, vous serez invité(e) à participer à une réunion d'information collective début mai.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Calcul de quantité,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Caractéristiques des farines levure, additifs,Utilisation de matériel de nettoyage,CAP boulanger

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie