Commis - Commise de Bar H/F - Blackroom Lso

OBBO RECRUTE !

Pour compléter notre équipe, OBBO - Bar d'ambiance aux Sables-d'Olonne recherche un(e) :

BARMAN / SERVEUR H/F

Tu es dynamique, souriant(e), à l'aise avec la clientèle et tu apprécies travailler dans une ambiance festive ? Alors tu pourrais bien rejoindre l'équipe OBBO. 🎶🍹

Tes missions :
- Accueil et service des clients
- Préparation des boissons et cocktails
- Service au bar et en salle
- Encaissements
- Mise en place et rangement du bar
- Participation à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de l'établissement

Profil recherché :
- Dynamique et motivé(e)
- Souriant(e) et à l'aise avec les clients
- Rapide et organisé(e), notamment pendant les gros services
- Esprit d'équipe indispensable
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au coeur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.

• Recettes
• Normes d'hygiène