Les missions du poste


Offre d'emploi : Plongeur / Plongeuse (H/F)Lieu : Restaurant Cayola - Les Sables d'Olonne (85)Contrat : CDD - Temps plein - Disponibilité immédiateÀ propos du restaurant :Le Restaurant Cayola, situé face à l'océan Atlantique, propose une cuisine gastronomique mettant en valeur les produits locaux et de saison. Dans un cadre élégant et contemporain, notre établissement offre une expérience culinaire soignée, portée par une équipe passionnée et professionnelle.Missions principales :En tant que plongeur(se), vous êtes un maillon essentiel de l'équipe en cuisine. Vos missions seront les suivantes :Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel utilisé pendant le serviceEntretenir les locaux de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)Participer ponctuellement au rangement des livraisonsCollaborer avec les équipes de cuisine pour assurer la fluidité du serviceProfil recherché :Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)Apte à travailler en équipe dans un environnement dynamiqueUne première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenusConditions :Contrat à durée déterminée Temps pleinPoste à pourvoir immédiatementSalaire selon expérienceRepas fournisCadre de travail agréable, en bord de mer

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Autonomie
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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