Commis de Cuisine H/F - L’Attilio
- CDD
- L’Attilio
Les missions du poste
L'Attilio recrute son/sa Commis de cuisine.Entrer à L'Attilio, c'est rejoindre une maison où l'élégance rencontre la simplicité du bord de mer, dans un cadre unique tourné vers l'océan.Notre brasserie chic met à l'honneur une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, portée par des produits de qualité, locaux et de saison.Notre philosophieÀ L'Attilio, nous sommes convaincus que la performance durable naît de la bienveillance et de la cohésion d'équipeNous cultivons un environnement de travail :RespectueuxStructuréExigeant mais humain, essentiel à l'équilibre de la maison
Vos missions :ProductionParticiper à la mise en place des postesRéaliser les préparations simples (taillage, dressage, assemblage)Assister les chefs de partie pendant le serviceVeiller à la qualité et à la régularité des préparationsOrganisationMaintenir votre poste propre et organiséAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)Participer au bon fonctionnement de la cuisine
Le profil recherché
Profil recherché :CompétencesFormation cuisine (CAP, BEP ou équivalent apprécié)Première expérience en restauration souhaitéeConnaissance des bases culinairesQualités humainesMotivation et envie d'apprendreRigueurEsprit d'équipeFiabilité Pourquoi nous rejoindre ?Une cuisine structurée et formatriceUne équipe bienveillante et exigeanteUn cadre de travail inspirant face à la merModalitésContrat : CDD - Temps pleinPossibilité d'évolution en CDI à l'issue de la saison selon profilRémunération : selon profilPoste non logéLieu : Poste en présentiel
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP