Les missions du poste


EHPAD de 50 résidents
Poste à temps complet partagé sur 2 postes (50 % cuisine et 50 % Hébergement)
Travail de jour en roulement matinée, après-midi et coupés
Travail 2 week-ends/mois

Cuisine :
Préparation des repas dans le respect des menus et des consignes du responsable de cuisine
Préparation des différentes textures : entier, haché, mixé, manger-main
Entretien du matériel de cuisine et des locaux
Traçabilité dans le respect du Plan de Maitrisé
Hébergement :
Entretiens des locaux
Mise en place du couvert et service des repas
Plonge
Transferts des résidents
Veille au bien-être, au confort et à la sécurité des résidents en collaboration avec l'équipe soignante et infirmière
Traçabilité des tâches quotidiennes et transmissions orales et écrites

Le profil recherché


Capacité d'écoute et adaptation aux situations
Faire preuve d'organisation et d'autonomie dans son travail
Applique les procédures, les protocoles mis en place, la fiche de poste et les fiches de tâches
Savoir réajuster ses actions et savoir se remettre en question
Etre force de proposition
Travail en équipes pluridisciplinaire

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Autonomie
  • Préparation des repas
  • Force de proposition
  • Plonge
Postuler sur le site du recruteur

Recherches similaires

L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Les Sables-d'Olonne