Les missions du poste

Rtisserie vnementielle ralisant des prestations traiteur pour particuliers et professionnels.
Notre entreprise « LA BOX A ROTIR » est spécialisée dans le traiteur événementiel et l'organisation d'événements culinaires. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un BTS Événementiel en 2 ans.Vos missions : Traiteur événementiel et agence d'événements culinaires- Participation à la mise en place et au suivi des événements privés (mariages, anniversaires, baptêmes, etc.) et professionnels (séminaires, inaugurations, événements d'entreprise, etc..).- Aide à la coordination des équipes.- Préparation logistique des prestations et participation aux événements.- Gestion des demandes clients, suivi des dossiers.- Suivi administratif et commercial.- Communication sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Linkedin,.).- Participation au développement commercial de l'entreprise.Profil recherché- Titulaire du baccalauréat.- Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se).- Bon relationnel, aisance à l'oral, vous aimez le contact client.- Vous savez travailler en équipe et faites preuve d'autonomie.- Intérêt pour l'univers de l'événementiel et la gastronomie.- Permis B souhaité.Conditions :- Contrat d'apprentissage sur 2 ans.- Poste basé à Olonne sur Mer (Les Sables d'Olonne - Vendée)- Rémunération selon la règlementation en vigueur.Pourquoi nous rejoindre ?- Entreprise à taille humaine.- Alternance de 2 ans avec une expérience terrain riche et variée.- Découverte des métiers de traiteur, de l'organisation d'événements et de l'animation culinaire.- Une participation active à des projets uniques et à des événements d'envergure.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Concevoir et gérer un projet,Concevoir une animation événementielle,Elaborer, suivre et piloter un budget,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événementPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Compétences requises

  • Relations commerciales
  • Facebook
  • Conduite de projet
  • Réseaux sociaux
  • Autonomie
  • Organisation d'événements
  • Rigueur et méthode
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Aisance à l'oral
  • Management d'équipe
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