Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - le Beuf qui Rit
- CDI
- le Beuf qui Rit
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant, bar, concert ouvert à l'année, situé en périphérie des Sables d'Olonne, sur le Bd du Vendée Globe. La qualité est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.Situé sur la commune du Château d'Olonne (85) LES SABLES D'OLONNE, vous exercerez la fonction de Pâtissier (ère) autonome poste évolutif. Vous contribuerez par votre compétence à la qualité de notre prestation. Esprit de nouveau challenge, dynamique et passionnée, vous aurez la possibilité d'évolué au sein de notre entreprise.
MISSIONS
*Réaliser la production des Pâtisseries chaud et froide ; connaissance mets froids est un plus !
*Gérer vos stocks et informé votre responsable des besoins an approvisionnement
*Contrôler la qualité de la production
*Appliquer et respecter les normes d'hygiène
PROFIL
*Vous êtes un(e) très bon(ne) pâtissier(e) et passionnée;
*Vous avez un excellent relationnel, bonne communication et un sens de l'écoute ;
*Vous possédez un fort esprit de service et une capacité à apporter des solutions ;
*Vous maîtriser les règles d'hygiène et êtes soucieux de la qualité des prestations ;
*Vous êtes Autonome, Rigoureux (se) et organisé(e).
Le plus: possibilités de formation Valrhona sur thème
Temps plein (39h) annualisé, 2 jours et demi de repos hebdomadaire.
Mutuelle et carte d'avantages (POUVOIR Plus)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Sens du relationnel