Boulanger - Boulangère Industriel·le H/F - 85

Envie d'un nouveau défi dans l'univers agroalimentaire ? Lancezvous ! Une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers et snacking, basée aux Achards, recherche son/sa boulanger(ère) H/F afin de renforcer ses équipes. Vos missions : - Réaliser les préparations boulangères selon les recettes et standards qualité définis. - Peser, doser et mélanger les ingrédients selon les process internes. - Assurer le pétrissage, le façonnage, le laminage ou le façonnage mécanique selon les lignes de production. - Surveiller la fermentation, la pousse et la cuisson. - Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis. - Effectuer les ajustements nécessaires en cours de production (temps, températures, texture...). - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. - Participer au nettoyage de votre poste et au maintien de l'ordre dans la zone de production. - Assurer la traçabilité des matières premières et des lots produits. Votre profil : CAP/BEP à Bac Pro Boulangerie ou expérience équivalente en production boulangère. Une expérience en boulangerie industrielle ou artisanale est nécessaire. À l'aise avec le travail en environnement automatisé et rythmé. Vos qualités : Rigueur et sens du détail. Réactivité et capacité d'adaptation. Esprit d'équipe et capacité à suivre des process précis. Goût pour les métiers techniques et alimentaires. Poste à pourvoir rapidement en 2x8 Vos avantages avec Temporis : 10 % d'indemnité de congés payés. 10 % d'indemnité de fin de mission. Accès aux services FASTT (garde d'enfants, logement, mobilité...). Mutuelle intérimaire. Acomptes possibles chaque mercredi. Compte Épargne Temps rémunéré à 5 % (optionnel). Comité d'entreprise avec de nombreux partenaires locaux. Intéressé(e) par cette opportunité ? Claudie, Isabelle et Julie vous accueillent chez Temporis Les Sablesd'Olonne, du lundi au vendredi. Vous pouvez également nous joindre au **.**.**.**.** ou créer votre espace candidat sur www.temporis.fr Expérience requise : (Débutant accepté)