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Agent de Cuisine - Hôtellerie en EHPAD - Cias du Mellois H/F - 85

Description du poste

Emploi de la Fonction Publique Territoriale
Type de contrat : CDD
Lieu : EHPAD Fondation Dussouil à Lezay, (79120)
1 poste : temps non-complet 75%
Amplitude horaire : 06h30 - 20h15
Travail week-end selon planning
Filière : Technique
Rémunération : Statutaire FPT + RIFSEEP
Prise de poste : dès que possible

Sous la responsabilité du responsable cuisine/hôtellerie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service de repas de qualité pour nos résidents.

Votre quotidien :
* Assurer la production des plats adaptés aux besoins des résidents (régimes, textures,...), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
* Participer à la mise en place des repas et à leur distribution
* Gérer le tri et l'évacuation des déchets de manière responsable

Compétences requises

  • Capacité d'écoute
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Chiffres clés de l'emploi à Les Sables-d'Olonne

  • Taux de chomage : 10%
  • Population : 45030
  • Médiane niveau de vie : 23350€/an
  • Demandeurs d'emploi : 3700
  • Actifs : 15910
  • Nombres d'entreprises : 3881

Sources :


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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Les Sables-d'Olonne