Agent Polyvalent de Cuisine - Hôtellerie en EHPAD H/F - 85

Le CIAS Mellois en Poitou est au c?ur de la prise en charge des personnes âgées de son territoire d intervention situé en Sud Deux-Sèvres. Il assure la gestion et le fonctionnement de deux EHPAD, une Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes (UPHV), une Unité pour Dépendants Psychiques (UDP), un Accueil de jour, un Village Retraite, une Résidence Autonomie, un Service d Aide à Domicile et un Service de Soins Infirmiers à Domicile.
325 résidents et 850 bénéficiaires - 350 agents.Emploi de la Fonction Publique Territoriale
Type de contrat : CDD
Lieu : EHPAD Fondation Dussouil à Lezay, (79120)
2 postes : temps non-complet 75% + temps complet
Amplitude horaire : 06h00 - 20h15
Travail week-end selon planning
Filière : Technique
Rémunération : Statutaire FPT + RIFSEEP

Vos missions : Sous la responsabilité du responsable cuisine/hôtellerie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service de repas de qualité pour nos résidents.

Votre quotidien :
- Assurer la production des plats adaptés aux besoins des résidents (régimes, textures,...), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Participer à la mise en place des repas et à leur distribution
- Gérer le tri et l'évacuation des déchets de manière responsable

Ce que nous recherchons :
- Un(e) passionné(e) de cuisine diplômé(e) (CAP, BEP, Bac Pro)
- Une expérience solide en restauration collective, idéalement en structure médico-sociale
- Une personne rigoureuse, organisée, discrète, et à l'écoute
- Un vrai esprit d'équipe, capable de s'adapter aux besoins spécifiques des résidents
- De l'autonomie, de la réactivité, et le sang-froid nécessaire pour gérer les imprévus
- Et surtout. l'envie de faire plaisir à table, chaque jour un peu plus !

Et si vos compétences culinaires devenaient une vraie source de bien-être au quotidien pour nos résidents ?